blog Banner
alba Blog
وبلاگ آلبا
فواید قهوه برای زنان : 
1401/10/19
قهوه، تنها یک نوشیدنی ساده نیست و نوشیدن آن می‌تواند خواص زیادی داشته باشد، در […]
طرز تهیه چای ماسالا
1401/12/8
در زبان هندی، ماسالا در لغت به معنی ادویه است. وقتی صحبت از چای ماسالا […]
سه قهوه‌ساز محبوب و عصاره‌گیری را بهتر بشناسید.
1401/12/8
قهوه برای آنهایی که عاشق قهوه هستند یک نوشیدنی معمولی نیست بلکه آماده‌سازی قهوه برای […]
دم کردن قهوه با V60
1401/09/29
دم کردن قهوه با V60 در این مقاله به دم کردن قهوه با V60 می‌پردازیم […]
ویژگی‌ های قهوه خوب چیست؟
1401/09/19
ویژگی‌ های یک قهوه خوب:  تصور کنید در یک روز سرد زمستانی در حالی که […]
آشنایی با رست قهوه
1401/10/19
فرایند آماده کردن محبوب‌ترین نوشیدنی بعد از آب، پپیچیده‌تر از آن چیزی است که تصور […]
تفاوت بین سختی موقت و دائم چیست و آیا برای دم آوری قهوه مهم است؟
1402/01/20
    در این مقاله به تفاوت بین سختی موقت و دائم چیست و آیا […]
نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو
1401/11/23
  نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو، چه کم باشند چه زیاد، چه همراه شیر باشند چه […]
قهوه روبوستا چیست؟
1401/09/23
قهوه روبوستا چیست؟  برای لذت بردن از نوشیدن یک فنجان قهوه به چه نکاتی بیشتر […]
اسیدیته در قهوه چیست؟
1401/11/8
اسیدیته قهوه :  هر کدامِ ما از یک نوشیدنی گرم لذت می‌بریم و ترجیح می‌دهیم […]
تاریخچه دستگاه اسپرسو  
1401/12/8
دستگاه اسپرسو همیشه نمادی از تخصص و نوآوری بوده است، همچنین نمایانگر هنر تهیه قهوه […]
چرا شات اسپرسو هنگام استفاده از قهوه تازه، زودتر آماده می‌شود؟
1402/03/31
  چرا زمانی که از قهوه تازه استفاده می‌کنم، شات اسپرسو، زودتر آماده می‌شود؟ همه […]
طرز تهیه قهوه با کمکس ( Chemex )
1401/07/26
تهیه قهوه با کمکس ( Chemex ) یکی از روش‌هایی که می‌توانید یک قهوه با کیفیت […]
روش فرآوری قهوه یا Process
1402/02/24
فرآوری قهوه در چندین روش مختلف علمی و تجربی انجام می‌شود که در این مقاله […]
قهوه چیست و انواع قهوه کدام هستند؟
1400/10/5
قهوه هسته میوه گیاهی است که به صورت درختچه که در مناطقی با آب هوای […]
انرژی قهوه از کجا می آید ؟
1401/08/7
قهوه و احساس انرژی  یکی از علت‌های که ما قهوه را دوست و شریک روزانه […]
برشته کاری چیست؟
1400/10/3
فرایند برشته کاری به صورت کلی انتقال حرارت به صورت یک نواخت به دانه سبز […]
کدام نوع دستگاه قهوه ساز خانگی برای شما مناسب است؟
1400/10/1
انواع مختلفی از دستگاه‌های اسپرسو ساز خانگی Home Espresso Machine در بازار موجود است. برای افرادی […]
چند نکته برای یک قهوه با کیفیت
1401/08/14
چند نکته برای یک قهوه با کیفیت شما برای داشت یک قهوه با کیفیت چه […]
آشنایی با قهوه عربیکا
1401/11/23
قهوه از یک خانواده به اسم Rubiaceae و از سرده coffea آمده که به حدود […]
تهیه قهوه با فرنچ پرس :
1401/07/25
 یکی از روش‌هایی که قهوه با کیفیت و البته خوش طعم به ما می‌دهد، تهیه […]
تهیه قهوه با آئروپرس (Aeropress)
1401/07/26
تهیه قهوه با آئروپرس، یکی ازروش‌هایی است که می‌تواند یک قهوه با کیفیت و لذت‌بخش […]
قهوه تک خاستگاه چیست؟
1401/11/23
محصول نهایی قهوه‌ای که در یک کشور، منطقه یا مزرعه خاص کشت شده است. این […]